dimanche 19 août 2012

Le retour de la pâte à sucre .... version normande !




Dans ma lancée du modelage et de la customisation de gâteaux,  j'ai voulu faire un clin d’œil à mes collègues, partis encadrés un groupe de vacanciers en Normandie.
Les thèmes "vache normande" et "prairie bucolique" m'ont paru etre une evidence pour la decoration des gateau.


La base des gâteaux est la même que pour le "Bee Cake" précédent, c'est-à-dire génoise vanillée, mais par manque de temps (c'est que je travaille aussi !), le lemon curd et la pâte à tartiner ont été acheté "déjà tout fait" !
Ce qui a d'ailleurs rendu le gâteau un peu trop sucré (il n'y a pas que du lait écrémé, du cacao et des noisettes dans le Nu....a !).

Pour la décoration, j'ai choisi de faire 2 gâteaux aux couleurs des vaches normandes (pâte a sucre blanche et pâte d'amande coloré à l'encre de seiche) avec un poussin sorti de son œuf et quelques fleurs.

Pour le troisième gâteau, il s'agit d'une prairie où trône un pommier et 2 champignons quelques peu hallucinogènes ;-)



                  J’espère que la surprise leur a fait plaisir.... en tout cas je me suis bien amusé !

2 commentaires:

  1. Génial,quelle créativité!!! Hâte de m'extasier Samedi!!!!!!anais

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  2. Les collègues ont de la chance de pouvoir goûter à tes nouveautés car c'est toujours une pure merveille!et c'est une collègue, une amie, une accro du chocolat et de tes patisseries qui le certifie!
    ct'ti binome

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